江苏福润肉类加工有限公司是雨润集团响应江苏省委、省政府关于“南北合作、利用地方资源、优势互补、共建徐连经济带”的号召，于一九九七年接收了原东海肉联厂建立起来的农、工、科、贸一体化企业，现已形成生猪养殖、屠宰、分割、副产、冷藏、运输机械化流水线。江苏福润作为省级农业产业化经营龙头企业，始终牢记自身使命，致力于农副产品的加工，充分发挥企业的市场优势，不断提升管理水平，增加市场竟争能力，并以自身
的龙头带动作用，促进农业产业结构的调整，带动千家万户农民致富，取得了良好的经济效益和社会效益的共同发展。
   企业目前拥有资产总额2.5 亿元，其中固定资产1.2亿元；占地面积216亩，员工700余名，其中安置下岗工人350余名，近几年来，企业产值、产量及销售额年年上升。2003年屠宰牲猪62万头，实现产值3.3亿元，比2002年同期增长22%；销售收入3.1亿元，比2000年同期增长26%。在严格的品质检验保证下，公司生产的“福润牌”分割肉被评为江苏省名牌产品称号，并销往全国各地，且出口港澳地区和俄罗斯等地区。企业连续被评为连云港市“重点企业”、“市龙头企业”、“十强企业”及“省南北合作形象企业”等，并于1999年11月通过了ISO9001国际质量体系认证，今年确保通过HACCP（食品安全控制体系）认证。2002年“福润牌”猪肉通过了无公害农产品认证，2003年获无公害农产品产地认证。
   自97 年 6 月8日江苏福润肉类加工有限公司正式成立以来，集团公司先后投资1亿余元对原厂进行改造，现有高标准厂房10800平方米，占地面积216亩；98年新建了万头生猪繁殖场，99年新增一条自动化屠宰流水线；2000年建立了万吨预冷肉小包装车间，2001年投资420万元新建了肝素钠车间，2003年新上日处理2000吨污水处理项目及1000吨急冻库项目，此两个项目现已开始投入使用。公司能在市场竞争中能够迅速发展壮大起来，是与良好的投资经营环境是分不开的。自从公司成立以来，市县政府一直给予公司很多的支持与帮助。几年来，公司一直享受五免五减半的税收优惠政策。2001年公司新建火腿肠车间时，由于资金困难，工程被迫推后。县领导知道后，立即协调当时的中国银行、建设银行、工商银行、农业银行各贷款300万元，解决了当时的资金困难，使项目进展能够顺利进行。大家都知道，公司公司是一个屠宰行业，公司用水、用电量是非常大的，县政府知道公司的困难后，协调供电局和电力公司，给公司一定的优惠，最近公司还成为连云港供电局的VIP客户。诸如此类的优惠是数不胜数，在此，我要代表公司谢谢市县领导给公司的一贯支持！
   创新是社会发展的主旋律，创新是现代企业的灵魂，“创新则生、守旧则亡”。新一轮的竞争更激烈，需把企业做大、做强、做长，只有不断的改造自己、完善自己、否定自己、发展自己。
一、 企业与农户利益联结情况
   企业始终坚持“公司+基地+农户的合作模式，这为企业的发展开辟了广阔的道路，同时也得到了明显的经济效益与社会效益，公司先后以展了14个养殖小区，每个养殖小区的规模一次投栏生猪均在2000头以上，有力的保证了公司的猪源，同时也解决了公司生产淡旺季的予盾，通过养殖基地及养殖大户的建立方面带动地方养殖业的发展，另一方面促进了当地农民玉米等粮作物的转换，达到了双赢的目的。
   集团在东海投资“十万头无公害良种猪自繁自养规模化养殖”项目，该项目总投资3769.5万元，其中固定资产投资2769.5万元，流动资金1000万元。该项目被评为省星火计划项目。项目所属员工900名（分散农户），基本来源于东海县，即大部分养殖专业户，劳动计750户专业养殖户，促进增收494.5万元，每户平均收入6593.3元，同时为部分有养殖技术农户进一步提供了工作岗位，增加收入。本项目出产的肥料是农业良好的有机质肥，起到改良土壤，提高农作物、经济作物产量作用，为发展有机食品、绿色食品做出一定贡献。促进了粮食转化，按1：3.4比例，每年使3万吨粮食转化为肉类，是一项使农业增效、农民增收的举措。
二、 开拓市场，科技开发情况
   公司不断发展的同时，还不断研究开发新产品，不断创新增强企业的市场竞争力，公司靠过硬的产品质量合理的价格，庞大的销售网络，先后开发了青岛、大连等北方市场，公司还与南农大等高等院校合作开发新产品，2003年投资445万元建成肠衣肝素车间，经过深加工的肠衣、肝素出口台湾等地。
   公司确定了产业链上下延伸的发展规划，着力打造从良种猪繁育、育肥、饲料加工、生猪养殖、屠宰分割、肉制品精深加工到配送销售的完整产业链，培育具有明显特色的品牌产品。同时，全力打造“绿色安全肉”工程，建立生猪饲养档案，从养殖到加工、销售形成全过程监控，培育真正的绿色放心肉。通过培育品牌，提升产品质量，有效带动农业产业化经营，促进农业增效，农民培收。发展生肉深精加工，提高产品的增加值。引进先进食品加工设备与工艺，将“福润牌放心肉”从简单加工导入深加工和精加工，全面推广具有卫生、方便、营养、新鲜等优点的冷却肉生产，深化、细化分割肉的品种规格，小包装分割冷却肉的生产比重达到总屠宰量的 60 %左右，开发猪副产品的综合利用，发展生物制品生产。通过技术攻关开发皮、骨、血、肠等一系列生化制品的综合利用项目，提高产品的附加值。利用新技术开发熟食品。按照中西结合、荤素结合、中高温三结合；日常消费、节日礼品消费，开发生产系列产品，提升熟食品生产加工的技术含量和产品价值。
   2004年，公司将以农民增收、企业发展“双赢”为宗旨，通过“公司+基地+农户”的农业产业化运作模式，将“十万头无公害良种猪自繁自养规模化养殖”项目继续加快一批稳定的原料基地。为了更好地开拓市场，准备发展专卖店20家，专卖店拟在连云市增加三家，苏南等地，生猪屠宰量力争达到80万头。公司计划在不久的将来，在东海建成苏北雨润食品加工城，主要内容有：其优良品种猪养殖；年生猪屠宰加工量达到100万头；肉类深加工制品达到8万吨。形成从养殖、屠宰、冷藏、深加工及其相应配套产品的综合食品加工产业，其年总产值在人民币10亿元。其中，屠宰加工产值达到6亿元，肉制品加工产值4亿元。江苏福润肉类加工有限公司经过二期技术改造，已经完成生猪屠宰加工上规模及预冷肉小包装生产线的基础设施建设，在下一步是不断引进新的技术，使屠宰小包装产品工艺更完善，争创名牌产品。
    雨润企业是率先在国内引入西方发达的低温肉制品加工技术，与我国传统工艺相结合，创造了适合中国人口味的低温肉食品，受到了广大消费者的认可，并排名全国销售前几位。在预冷生鲜肉上我厂将不断引进国外先进加工工艺及设备，完善生产的现场管理及自动控制，生产出高品质的“无菌鲜肉”提供给市场安全、优质、放心的肉类产品，使广大消费者吃上“放心肉”，并实现年一万吨生产能力。公司将进一步开发综合利用猪付产品，积极与国内外科研机构合作，就猪血开发、肝素纳、肠衣精制、骨髓生产等进行技术合作，提高企业的综合经济效益。
    公司能在市场竞争中迅速发展，是连云港市改革开放、优化投资环境、培育民营企业的成果。近两年将是公司做大做强、实现宏伟目标最为关健的两年，公司已经拉开了腾飞的驾势，将加快完善市场服务体系，加大技术进步，不断求变创新，为我市的经济发展作出更大贡献! 

                                          (经济联络部)