关键时刻就得往前闯 

——与市明国餐饮服务有限公司总经理丁秋霞面对面

   
         





















 

   

     2004年7月29日 连云港日报  张青红 秦敏 
   人物背景:丁秋霞,原连云港市塑料八厂挡车工,1994年成为厂里第一批下岗职工。为了谋生,她贩过鱼虾、卖过水果、摆过地摊、干过小工。1994年,她“盘下”半年内被转让三次的酒店,命名为“明国酒店”,开始了她的创业生涯。其后10年间,她不断向前闯,实现了人生的三级跳:将用以谋生的“明国酒店”发展成资产逾百万的新“明国”、资产过千万元的大“明国”。丁秋霞本人也成为全市下岗自主创业的典型。
   记者:我们知道,1994年前后下岗的人很多,大多数人下岗后都在等待再就业,你当初怎么就想到了创业?盘下的还是别人几经转手的亏损店?
   丁秋霞:说实话,那时候,根本不知道什么叫“创业”,干什么都是为了谋生。1994年之前,我们厂就经常发不上工资,生活很艰难。而我这个人比较要强,相信只要能吃苦就能干出个样。因此,1994年我自己申请成为厂里第一批下岗工人。下岗后,我贩鱼虾、卖水果、摆地摊……
   后来,我收海鲜时碰到一个广东个体户。我看着只有小学文化、并没有过人之处的他都能当老板,就决定闯一闯,我也要当老板。考虑我们的财力,我和丈夫张明国商量后就盘下那个别人不看好的酒店,当老板。
   (画外音)张明国(丁秋霞的丈夫):丁秋霞是个能干要强的人,也很有闯劲。俗话说得好,穷则思变。1990年前后那几年,我们的日子过得特别艰难,1994年她自己要求下岗后,就开始了创业之路。
   记者:我们知道,你用10年时间,将原来接待能力不足百人的小酒店,发展成为集住宿、休闲、商务等多种功能于一体、资产过千万的“明国大酒店”,实现了人生三级跳。你靠的是什么?
   丁秋霞:我只有初中文化,也没有特殊本领,这些年能一步步走过来,靠的是两点:一是能吃苦,二是自信。我生性就是不服输,相信没有闯不过去的关口。10年来,我几乎每天都是晚上12点以后休息、早上4点多钟起床,亲自到码头渔船上买海鲜。做酒店的变数很大,需要跟着市场不断向前走,如果我就守着几年前的摊子,那今天很可能就已经被淘汰了。关键时刻,就得狠下心闯一闯。我就是在这不断的“闯关”中,逐步从“谋生”和“小富即安”中解脱出来,实现了三级跳。
   (画外音)张明国:这10年我和她一起走过来,我很佩服她。很多次,我睡了她还在工作,早上醒来她已经起床了。她说只有不断地做大、做新,酒店才不会被淘汰,哪一天我们停下了,就要被甩在后面了。
   记者:现在,酒店发展竞争越来越激烈,你有没有什么新打算?
   丁秋霞:一个人再能干,能力也有限。所以,我已招了十几名大学生,并正在高价招聘高级管理人才。今年夏秋,我就把儿子送往新加坡大学学习经济管理,让他把世界先进的经济管理理念和方法学回来。
   记者:这些年创业路走下来,你最大的感受是什么?
   丁秋霞:人生的道路应该是越走越宽,一个人只要精神不垮、能吃苦,就永远垮不了。

在超越中前行 
边仁
   从接手一个几经转手的小酒店到经营一家拥有上千万资产的餐饮服务公司,丁秋霞用了10年时间。回望这一艰辛的创业路,给人以深刻启示是没有超越就没有前行。
   当一个创业者获得了一点成功、积累了一定资本的时候,常常面临两种选择,一种是守摊子,不再进取,小富即安;另一种是确立发展新目标,继续创业。而继续创业就要面临两种结果,一个是成功了,为社会创造更多财富,而另一个有可能失败、有可能把辛辛苦苦赚来的资金赔得血本无归。所以在这个时候就需要一种超越自我的勇气。
当然,这种勇气不是盲目的,它的支撑是知识的不断积累、人生理念的不断升华,它的基础是对市场的准确把握和了解,它的目标则是让更多人获得利益、为社会做出更大的贡献。