汪恕有滴醋是省、部优产品、国际金奖；论企业，是省明星企业，连云港市乡镇工业十强企业；论厂长，是省、市优秀乡镇企业家。该厂10年前还是年产量不足400吨、年创利税不足6万元、名不经传的镇办小厂，如今己变成400万元固定资产、年产滴醋5000吨、年创利税80多万元的苏北地区最大的食酸生产厂家之一。
  汪恕有滴醋早在清初康熙十四年即创牌于世，曾作为清朝贡品而深得乾隆皇帝的赞誉。该醋因其酿制技术一直是秘传于子媳而不传外人，故产量不高。1958年，其独特的配方和制作工艺由汪氏滴醋第十代嫡系传人汪祖亮献给党和人民。1985年，年仅26岁的江宗遂从全国食醋酿造技术学习班深造归来，决心振兴滴醋，扬滴醋之名。1992年7月，板浦镇党委研究决定让汪宗遂出任厂长，他勇敢地挑起了重担，开始谱写汪恕有滴醋新的历史篇章。
                            一
  以质量求胜。他在厂内成立了质量管理领导小组，制订了一系列的质量管理制度，对产品质量采取了“五个不能”、“四个为主”、“三个不放过”。即：生产任务再重，质量第一的思想不能变；人员再紧，抓质量的班子不能散；工作再忙，定期的质量分析不能改；质量再好，找差距的工作不能停。质量与产量矛盾时，以质量为主；质量与生产条件矛盾时，以质量为主；检验标准与用户要求矛盾时，以用户要求为主；质量检验与生产车间矛盾时，以质量检验为主。出了质量事故，原因未查清不放过；责任不清不放过；整改措施不落实不放过。保证了汪恕有牌滴醋的质量。
                          二
  汪宗遂以企业家的战略眼光开拓市场，他为了减少开支节约建设资金，实行技改、生产同时抓。为了使工程设计科学化，他特地去山西太原实地考察先进的厂家，把300多年的祖传传统工艺与现代先进的科学生产相结合，大大缩短了工期，投产后，滴醋产量翻了三番，滴醋的品质也得到了提高。为了扩大产品知名度，拓宽销售渠道，把产品打进大市场，汪宗遂亲自带领销售人员南跑北奔，找市场，找门路，加大宣传力度。同时积极组织参加国内一些大型产品展销会、订货会，提高产品的社会声誉，拓展产品的市场范围。目前，汪恕有滴醋已畅销十几个省市及台湾、香港、日本、韩国等地区和国家，深受广大消费者的青睐。
                          三
  为了适应汪醋厂发展规划的需要，汪宗遂胸怀全局，勇于创新勇于突破，坚持走科技兴厂之路。多年来，他坚持对现有工艺、设备不断进行小改小革，使滴醋的出率逐年有所提高，产品的各项理化卫生指标均超过国家专业标准，通过了全国食醋检测中心的检验和美国医药管理局检测，使生产技术水平在全国同行中处于领先地位。他还注重研制开发新产品，先后研制了醒醋、姜汁醋、圣醋、宴会醋、海鲜醋、饺子醋、醋饮料等三大系列十几个品种，满足了广大消费者需要，改变了传统产品结构单一的局面，为企业发展增添了后劲，汪恕有滴醋有限公司已连续六年被评为灌云县十佳乡镇企业。汪宗遂多次被市、县评为“优秀共产党员”、“优秀企业家”、“县十佳共产党员创业明星”，还当选为县工商联常委、县政协委员、市人大代表。

        

                                        （灌云县工商联）